Найкращі місця, де можна поїсти в Гданську
Як і кожне велике європейське місто, Гданськ може запропонувати широкий вибір страв. Якщо у вас є багато грошей, ви можете відвідати багато ресторанів високого класу. Якщо ж у вас обмежений бюджет, ви все одно зможете знайти місця з великою кількістю страв на вибір. Отже, якщо вам цікаво, які найкращі місця в Гданську, і ви стоїте перед дилемою, де поїсти в Гданську, нижче ви знайдете відповідь – нашу пропозицію найкращих ресторанів Гданська.
Де поїсти в Гданську – Харчові зали в Гданську
Фуд-холи – це нова концепція в Гданську, але ви, напевно, знаєте її з інших європейських міст. Це спільна зона з великою кількістю різних барів навколо. Це чудове місце, коли ви хочете повечеряти з друзями, але кожен з вас хотів би з’їсти щось зовсім інше.
У Гданську є чотири фуд-холи:
Slony Spichlerz (вулиця Хмільна, біля річки Мотлава) пропонує 9 різних барів, де подають бургери, рибу, рамен, локшину, суші та багато іншого. Ціни тут трохи вищі, ніж в аналогічних барах міста.
Stacja Food Hall (вул. Кілінського, Гданськ Жешув) – цей заклад більший і пропонує більший вибір страв. Він розташований на другому поверсі Galeria Metropolitarna і пропонує майже всі види їжі, включаючи деякі страви місцевої (кашубської) кухні. Ціни тут трохи нижчі, ніж у центрі міста. Це одне з найкращих місць, де можна поїсти в Гданському Жешуві.
100cznia та Ulica Elektrykow Food Halls знаходяться трохи далі від центру міста, в залишках колишньої верфі. Це чудове місце для відвідування теплим вечором, оскільки всі ресторани мають лише відкриту зону (100 злотих), або ж їдальня не має опалювальних приладів.
Де поїсти в Гданську – Фаст-фуд в Гданську
Ви ж не приїхали до Гданська, щоб поїсти в McDonalds чи KFC? Ви можете знайти і те, і інше в центрі міста, але, без сумніву, найпопулярнішим фаст-фудом у Гданську є кебаб. Але не очікуйте, що він буде схожий на ті, які ви могли куштувати в Туреччині або будь-якій іншій арабській країні. Те, що ви отримаєте тут – це, як правило, хлібна булочка з м’ясом (зазвичай куркою, іноді бараниною), салатом і великою кількістю соусу всередині. Кебабні ви знайдете майже скрізь, але найпопулярнішими є ті, що на вулицях Szeroka, Rajska, Kolodziejska та Targ Drzewny. Кебаб зазвичай коштує 20-25 злотих.
Найкращі ресторани Гданська – Молочні бари
Де поїсти в Гданську, якщо у вас обмежений бюджет? Молочні бари – це комуністичний пережиток, хоча вони все ще працюють досить добре. Раніше уряд субсидував харчування тут, але зараз вони зазвичай працюють як звичайні бістро. Перевагою тут залишається ціна, а також різноманітність пропонованих страв. Тут немає офіціантів, немає меню і немає алкоголю. Ціни зазвичай вказані на стіні (не сподівайтеся побачити тут англійську мову), і ви можете побачити їжу до того, як її подадуть. Деякі страви вам принесуть, як тільки ви їх замовите, на деякі доведеться почекати, зазвичай не більше 5-10 хвилин. Але не чекайте, що хтось принесе її до вашого столу – вам потрібно прислухатися до криків офіціанток, що ваша їжа готова. У молочних барах подають традиційні страви польської кухні: супи, млинці, вареники, фрикадельки тощо. Навряд чи ви заплатите тут більше 20-25 злотих. Найкращою рекомендацією є черга перед барами, але не хвилюйтеся – все проходить дуже швидко.
У центрі міста є два молочні бари: Bar Neptun знаходиться на вулиці Длуга, а Bar Turystyczny – на розі Вегларської та Широкої. Ще один подібний бар (хоча і не зовсім молочний) – це Bar Familijny Kos на вулиці Ткацькій.
Де поїсти в Гданську – Ресторани середнього класу
Серед десятків ресторанів середнього класу в Гданську ми можемо порекомендувати принаймні три. Pyrabar (вулиця Гарбарів) походить з Познані, де картоплю називають “пирі”. Pyrabar пропонує хороший вибір страв з картоплею як основним овочем. Але це не означає, що їхнє меню нудне – якраз навпаки, хоча для того, щоб оцінити його повністю, потрібно розмовляти польською мовою – перекладені меню не відображають ідеї. Основні страви коштують до 35 злотих (супи близько 12 злотих), а їх розміру більш ніж достатньо, щоб наповнити шлунок.
Ще один ресторан – Mandu – розташований навпроти головного залізничного вокзалу Гданська – на вулиці Ельжбетанській. Він пропонує великий вибір вареників – як типових для Польщі, так і міжнародної кухні. Хоча польські пельмені дуже смачні, я був розчарований грузинськими чинкалі – вони не виглядали і не були схожими на грузинські. Ще один ресторан “Манду” є в Оливі (вулиця Каправа). В обох місцях, швидше за все, вам доведеться почекати на столик.
Гвара – ще один ресторан, який я можу порекомендувати, хоча він трохи дорожчий. Він знаходиться на вулиці Хлебницькій. Їхнє меню досить просте, і більшість страв коштують не більше 50-60 злотих. Я рекомендую їх десерт – торт “Гварне”.
Найкращі ресторани в Гданську – Ресторани високого класу
Тут так багато ресторанів високого класу, що важко порекомендувати щось конкретне. Але оскільки Гданськ розташований на березі моря і поруч з регіоном Кашуби, багатим на озера та річки, ми б обрали ресторани, які пропонують свіжу рибу. Це можуть бути як таверни (Powroznicza і Targ Rybny), так і ресторан Zafishowani (Dlugie Pobrzeze) або Bar pod Ryba. Якщо ви не любите рибу, є багато ресторанів з міжнародною кухнею: Тайський (вул. Szeroka), російський (вул. Ogarna) або аргентинський (вул. Szewska) та багато інших.
Ресторан Ritz, заснований польським шеф-кухарем (вул. Шафарня), пропонує дегустаційне меню з 7 страв за 359 злотих, а в ресторані Fino (вул. Гжаска) ви отримаєте дегустаційне меню за 335 злотих.
Найкращі кафе в Гданську
Не буду прикидатися, що я був у половині кав’ярень Гданська – їх просто занадто багато. Але я хотів би порекомендувати ту, яка мені подобається:
πkawa, або Пікава (вул. Пійна) – одна з найпопулярніших кав’ярень у Гданську – тут не важко дочекатися столика. Тут пропонують великий вибір кави, чаю або шоколаду, а також смачні тістечка.